 |
| A kép forrása Lillian Maxwell blogja |
A facebook-on találtam ezt a cuki nyuszi sütis képet és megpróbáltam otthon reprodukálni, de sajnos inkább hasonlítanak malackákra mint nyuszikra, hiszen a linzer tészta is megnő és kicsit elveszti a formáját. Kelt tésztával szerintem még rosszabb lehet a helyzet, úgyhogy sajnos nem sikerült rájönnöm, hogy az első képen látható nyuszik mitől olyan csinoskák.
Mivel a nyuszikák messze vannak a tökéletestől a továbbiakban inkább sima diós linzereket és házi baracklekvárral összeragasztott linzervirágokat gyártottam, amiket mindenkinek ajánlottam a legutóbbi Húsvétra hangolódó bejegyzésemben.
Most is nagyon finom, omlósak lettek a linzerek, a kolléganőimnek is nagyon ízlett. Itt találjátok a receptet.
Szépek a linzerek! Boldog húsvétot!
VálaszTörlésKöszönöm, viszont kívánom!
TörlésAz első nyuszik nem linzer tésztából vannak hanem élesztős kenyértésztából.
VálaszTörlésAz eredeti recept írja hogy bunny bread azaz nyuszi kenyér.
Ha úgy kipróbálod tuti sikerül.
Gratula a linzerekhez szépek nagyok!!!
Köszönöm! Igazából én is olvastam, hogy élesztősből készültek a képen lévő nyuszik, csak nekem az élesztős tészták még sokkal jobban megnőnek sütés közben mint a linzer, ezért gondoltam, hogy teszek egy próbát.
TörlésIgazad van, élesztős tésztával, egyáltalán nem működik! Én a Kinai holdsüti recept alapján készítettem el, és még úgy sem adta az igazi formát.:)) De finom volt. Boldog húsvéti ünnepeket kívánok!
VálaszTörlésKöszi a tapasztalatot, én is így gondoltam. Neked is kellemes ünnepeket!
TörlésEzt a nyuszis pogácsát én is hetekkel ezelőtt nézegettem a fb-on, de aztán mégsem sütöttem meg. Se időm, se kedvem nincs mostanában a sütögetéshez... Belefáradtam. :)
VálaszTörlésSzép Húsvétot kívánok, és jó pihenést!
Ahhoz képest, hogy elfáradtál, azért nálad is gyűlnek a bejegyzések! :) Neked is szép húsvétot!
TörlésKíváncsi vagyok ezekre a nyuszikra, mert sokaknak megmozgatta a fantáziáját! A linzer nyuszik klasszak lettek, én is húsvéti kiszúrókkal készítettem islert az idén :).
VálaszTörlésKépzeld, ezt én is kipróbáltam, kelt tésztából. De mire készen lettek, már egyáltalán nem hasonlítottak nyuszira. Viszont a kisfiam boldogan kiáltott fel, amikor meglátta: "Hal!" ÉS tényleg, olyan lett, mint egy halacska, mert a "fülei" teljesen lekonyultak :)
VálaszTörlésEz de aranyos :)
TörlésPróbáld meg a tepsinkelesztés után, közvetlen a sütés előtt bevágni. Èn most fogom kipróbálni kelt tésztából. Ovális formákat készíts.
VálaszTörlés